高雄9號頂級鹽味毛豆 200g｜日本外銷第一・台灣產

高雄9號・頂級鹽味毛豆｜日本外銷第一，台灣屏東產

塩ゆでえだまめ－讓挑剔的日本人也為之傾心的台灣綠金

小小一顆毛豆，是台灣外銷的綠色黃金。富琳嚴選屏東高屏溪流域種植的「高雄9號」頂級毛豆， 豆莢大而飽滿、鮮甜多汁，帶有高級獨特的清香，讓食材品質要求極為嚴格的日本人都覺得欲罷不能。

高雄9號為台灣毛豆外銷主力品種，占全台種植面積70%， 連續12年銷日冠軍，日本市占率高達45%。 每一包富琳毛豆，都是這份台灣之光的延伸。

台灣綠金發源地－高屏溪流域，孕育最頂級的高雄9號

Kaohsiung・高屏溪黃金產區，屏東占全台種植面積49%

高雄9號（綠晶）由高雄區農業改良場歷時多年育成， 主要種植於南台灣屏東高屏地區，以里港為核心，綿延高屏溪流域十幾個鄉鎮。 這裡日照充足、晝夜溫差大、高屏溪流域土壤肥沃， 是台灣最適合種植毛豆的黃金地帶， 屏東一縣即占全台種植面積49%，是名副其實的台灣毛豆首都。

相比其他品種，高雄9號具備三大優勢

• 豆莢大、三粒莢比例高，飽滿度遠超一般毛豆，每一口都紮實鮮甜
• 產量增產最高達 32.5%（較前一代高雄5號），穩定供應、品質不打折
• 殺菁後莢色翠綠，外觀與口感均達日本外銷嚴格標準，賣相極佳

正因如此，高雄9號目前占台灣毛豆總種植面積70%， 是台灣連續12年銷日冠軍的核心品種，日本市占率高達45%。 每一包富琳毛豆，都來自這片經過時間與土地淬煉的黃金產區。

為什麼選高雄9號？數據說話，一比就知道

從豆莢飽滿度到外銷等級，12項指標全面領先一般品種

市面上的毛豆品種眾多，但並非每一種都能達到日本外銷的嚴格標準。 高雄9號由高雄區農業改良場育成，無論是豆莢飽滿度、口感甜度、 莢色翠綠度，還是異黃酮含量，都以客觀數據大幅領先一般品種。

選擇富琳高雄9號頂級鹽味毛豆，不只是選一個品牌， 而是選擇有數據、有產地、有第三方檢驗支撐的真正頂級品質。

日本外銷第一的背後－17大品質承諾，每一項都不妥協

真正輸日外銷品質，從產地到餐桌每一步都有標準

能連續12年蟬聯台灣銷日毛豆冠軍，靠的不是運氣，而是對品質的絕對堅持。 富琳嚴格執行17大品質承諾，從產地選種、採收時機、加工清洗、冷凍保存， 到最終配送，每一個環節都有明確標準，確保每一包毛豆送到您手中時， 仍保有剛採收時的鮮甜與飽滿。

• 指定高雄9號品種，專業毛豆鋁箔包裝，嚴格把關品質
• 產地直送→加工廠→清洗→篩選→冷凍，全程4小時內完成
• 高溫100°C以上蒸汽爐蒸熟，零下10°C冰水急速冰鎮鎖鮮
• 金屬探測器全程掃描，異雜物零容忍
• X光機自動嚴格挑選豆子，確保每一顆都達標
• 通過SGS 254項農藥殘留檢驗，無農藥殘留
• 無添加色素、保色劑、防腐劑等任何化學添加物
• ISO22000國際食品安全管理系統認證，全程HACCP管控
• Intertek全國公證，第三方獨立機構報告
• 工廠包裝完成直接進入黑貓專業凍庫配送，全程冷鏈不斷鏈
• 解凍即食，方便又美味，無需二次加工

這些嚴格把關的背後，是富琳對每一位消費者的承諾， 也是台灣毛豆能在日本市場占有率達45%的真正原因。

吃得安心，不只是承諾－ISO22000・Intertek・SGS三重認證

第三方白紙黑字，不是廠商自說自話

市面上許多毛豆標榜「無農藥、無添加」，但這些聲明沒有第三方驗證， 消費者無從查核。富琳選擇讓數據說話——通過國際公認的 ISO22000食品安全管理系統認證， 以及由全球獨立檢測機構Intertek出具的全國公證報告， 每一項數值都有完整的檢驗紀錄可供追溯。

有檢驗 vs 無檢驗，差在哪裡？

• 農藥殘留：通過SGS 254項農藥殘留檢測，數據公開透明，非自說自話
• 添加物控管：明確無防腐劑、無色素、無保色劑，有報告佐證
• 生物性風險：菌落數、大腸桿菌、沙門氏菌全數受控管
• 重金屬檢測：鉛、鎘等重金屬含量符合食安標準
• 完整產銷追溯：從產地到出貨，每一批次皆有紀錄可查

ISO22000要求企業建立從原料採購到成品出貨的全程HACCP危害管控， Intertek則以第三方公正機構身份出具公證報告。 兩項認證並行，代表富琳的品質保證建立在可驗證的事實之上，而非信任。

黃金4小時採收，決定品質的關鍵

錯過這4小時，就錯過最好的那一口

毛豆的品質，從採收的那一刻就已決定。長期的採收經驗發現， 毛豆採收時間會直接影響豆莢的甜度、脆度與色澤， 因此農人們必須趁日出前的黃金4小時完成採收—— 在這段低溫殺菌的時間窗口內，才能確保每一顆毛豆都處於最佳狀態。

採收後立即啟動嚴格的保鮮流程：

• 產地直送→加工廠，全程不超過4小時，鮮度零流失
• 清洗→篩選，淘汰不合格豆莢，只留最飽滿的那一批
• 高溫100°C以上蒸汽蒸熟，徹底殺菌同時鎖住天然鮮甜
• 零下10°C冰水急速冰鎮，瞬間停止熟化，保留最佳口感
• 急速冷凍封存→黑貓專業凍庫配送，將黃金4小時的鮮度完整帶到餐桌

正是這份對時間的執著，讓富琳毛豆每一口都能吃到剛採收時的飽滿、鮮甜與翠綠。

低碳・高蛋白・零罪惡感－最懂你的健康小點

想吃零食又怕胖？毛豆才是最聰明的選擇

當你想伸手拿零食的時候，富琳毛豆是你可以毫無罪惡感享用的那一個。 每100公克毛豆仁僅約138.7大卡， 卻含有高達13公克優質植物性蛋白質， 膳食纖維達6.4公克， 飽足感強、升糖指數低，是減醣族、健身族、素食者的理想日常點心。

• 低碳水：比洋芋片、餅乾熱量低一半以上，吃了不發胖
• 高蛋白：植物性完全蛋白質，胺基酸組成接近動物蛋白
• 高纖維：每100g含6.4g膳食纖維，有助維持消化道正常機能
• 無添加：無防腐劑、無色素，通過SGS 254項檢驗，吃得放心
• 解凍即食：不需料理，忙碌生活也能輕鬆吃健康

不管是追劇配啤酒、健身後補蛋白，還是下午茶的解饞小點， 富琳高雄9號鹽味毛豆都是讓你邊吃邊安心的選擇。

毛豆・大自然的超級食物

營養學家眼中的東方之寶，小小一顆，營養密度驚人

《地球上最健康的150種食材》作者強納森・包登（Jonny Bowden）曾說： 「如果在美國足球賽期間，觀賽人手捧的是毛豆而非洋芋片， 球迷的健康狀況將會提升許多。」 毛豆富含多種人體必需的營養素，營養價值遠高於澱粉類或一般蔬菜類食物， 是天然且營養均衡的健康食品。

• 優質植物性蛋白質：每100g含13g蛋白質，胺基酸組成完整，素食者的理想蛋白質來源
• 天然異黃酮：高雄9號異黃酮含量高達2,130.6μg/g，是植物性植化素的優質來源
• 豐富膳食纖維：每100g含6.4g膳食纖維，有助維持消化道正常機能
• 維生素與礦物質：含維生素A、B群、C、K及鐵、鈣、鎂、鉀等多種礦物質
• 低升糖指數：碳水化合物含量低，適合注重血糖管理的日常飲食

每天一把富琳高雄9號鹽味毛豆， 是為自己與家人選擇的一份簡單、純粹、有根據的日常好食。

高雄9號頂級鹽味毛豆・完整營養標示

數字不說謊－每一包的營養，清清楚楚

富琳高雄9號頂級鹽味毛豆每包200公克，完整保留毛豆的天然營養， 無額外添加任何化學成分。以下為本產品完整營養標示：

每份含有26公克優質植物性蛋白質， 飽和脂肪與反式脂肪均為零，是高蛋白、低負擔的天然食品。 搭配均衡飲食，毛豆是全家人都適合的日常好食。

每一份量200公克，本包裝含1份。